Cover von Unvergessliche Küche Schlesien wird in neuem Tab geöffnet

Unvergessliche Küche Schlesien

traditionelle Familienrezepte und ihre Geschichten
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Saul, Harald (Verfasser)
Verfasserangabe: Harald Saul
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2009
Verlag: München, Bassermann
Mediengruppe: Buch
verfügbar

Exemplare

ZweigstelleStandorteStatusVorbestellungenAusleihhinweis
Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Erdgeschoss / Sachliteratur / Essen und Trinken Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Ausleihhinweis:

Inhalt

Geschichten, Fotos und viele Rezepte
 
Harald Saul, Küchenmeister und Sammler von regionalen Rezepten, hat sich auf die Suche nach der alten schlesischen Küche gemacht. Aber er macht das nicht in staubigen Archiven, sondern bittet die Menschen um ihre alten Familienschätze: So erhält er handgeschriebene, über Generationen weitergegeben Kochbücher, die alten Fotoalben werden für ihn geöffnet und die Menschen erzählen ihm ihre hochinteressanten Geschichten.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Saul, Harald (Verfasser)
Verfasserangabe: Harald Saul
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2009
Verlag: München, Bassermann
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik X 211.1
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen und Trinken
ISBN: 3809423386
Beschreibung: 128 Seiten, Illustrationen: schwarz-weiß
Suche nach dieser Beteiligten Person
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch