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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: Erdgeschoss / Sachliteratur / Essen und Trinken	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Ausleihhinweis:

Attraktiv gestaltetes Kochbuch für die Picknick- und Gartenfestsaison mit abwechslungsreichen Rezepten für Vorspeisen, Salate und Hauptgerichte wie Tartes, Suppen, Pasta sowie Gebäck, Desserts und Drinks mit und ohne Alkohol.

Als Sommer-Pendant zu "Ein Abend am Kamin" (ID-A 41/10) ist Thorbecke hier wieder ein tolles Themenkochbuch gelungen. Stimmungsvolle Fotografien perfekter Picknick-Idylle am Meer, im Garten, auf der Wiese und am Pool begleiten die Rezept-Fotos und Anleitungen. Von pfiffigen Salat-Ideen (z.B. Zucchini-Feta-Minze-Salat, Kisir), Snacks und Beilagen, Grill-Klassikern (Grillrippchen) oder aufwendigeren Spezialitäten (Gegrillte Ente in Reispapierrollen) bis zu gut vorzubereitenden Tartes oder Suppen, hier ist für jeden Anlass der kulinarischen Open Air Saison etwas dabei. Natürlich fehlen auch Gebäck, Desserts (Gegrillte Erdbeeren mit Pfeffer-Eiscreme) und Getränke mit und ohne Alkohol nicht. Klar strukturierte Rezepte, mit Angaben zu benötigter Küchenausrüstung, Portionsangaben und Tipps für passende Kombinationen. Eigentlich fehlen nur noch ein paar Menü-Vorschläge als Entscheidungshilfe zwischen den vielen Rezepten. Neben "Draußen genießen" und "Sommerküche" (beide ID-A 16/11), ein Buch, das Sommerlaune verbreitet, zum Schwelgen und Schlemmen im Landlust-Style. (1)