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Das Jahreszeitenkochbuch des bekannten Autorenpaares enthält ca. 60 leicht nachkochbare Rezepte. Im Mittelpunkt stehen Produkte wie Äpfel, Kürbis, Wirsing, Linsen, Sauerkraut, Pilze, Ente oder Wild.

Herbst und Winter sind die Zeiten für Apfel, Kürbis, Wirsing, Linsen, Sauerkraut, Pilze, Ente und Wild. Diese Produkte stehen bei dem aus dem WDR-Fernsehen bekannten und überaus produktiven Ehepaar (zuletzt: "Neues aus unserer Küche", ID-A 15/11) im Focus. Bei mittlerweile 58 besprochenen Büchern bleibt es dann auch nicht aus, dass das eine oder andere Gericht bereits veröffentlicht wurde, nachweislich beim Apfelschmarrn. Die Rezepte sind professionell und für jeden Laien umsetzbar. Die Personenfotos halten sich in dezenten Grenzen, doch auch hier gilt: Das eine oder andere wurde schon in anderen Büchern veröffentlicht. Dennoch strahlt das Buch eine neue Frische aus und besticht mit seiner Übersichtlichkeit und leicht nachkochbaren Gerichten. Ansonsten ist das nicht sehr umfangreiche Jahreszeitenkochbuch (ca. 60 Rezepte) auch wegen des Preises und der Beliebtheit des Autorenpaares zur Bestandsaufrischung geeignet. (2)