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Ich helf dir backen
das Grundbackbuch ; 400 Rezepte, die garantiert gelingen!
Verfasser:
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Stuber, Hedwig Maria (Verfasser)
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Verfasserangabe:
Hedwig Maria Stuber
Medienkennzeichen:
Sachliteratur
Jahr:
2022
Verlag:
München, BLV
Mediengruppe:
Buch
Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Ausleihhinweis |
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Standorte:
Erdgeschoss / Sachliteratur / Essen und Trinken
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Ausleihhinweis:
|
Ein Backbuch für jede Generation
Die »Back-Stuber«: Das unverzichtbare Grundbackbuch mit über 400 Rezepten, die garantiert gelingen – vom echten Klassiker über neue Backideen, nationale und internationale Kreationen bis hin zu süßen und pikanten Rezepten. Alle Rezepturen sind vielfach erprobt und mit zahlreichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Arbeitsphasen-Fotos ausgestattet, damit jeder Handgriff sitzt. Der Basisteil enthält alle wichtigen Infos über Grundteige, Warenkunde, Backhelfer und Problemlöser und gibt Empfehlungen für glutenfreie und vegane Varianten. Das über Generationen bewährte Standardwerk – jetzt komplett überarbeitet, mit 50 neuen Rezepten und erweitertem Grundlagenteil.
Verfasserangabe:
Hedwig Maria Stuber
Medienkennzeichen:
Sachliteratur
Jahr:
2022
Verlag:
München, BLV
Aufsätze:
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Systematik:
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X 216
ISBN:
978-3-9674709-9-4
Beschreibung:
1, 311 Seiten, Illustrationen : farbig
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Sprache:
Deutsch
Mediengruppe:
Buch