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Mit einer Fastenkur in eine gesündere Ernährung einsteigen: Mit selbst gekochten Suppen und einem 14-Tage-Abnehmplan können die Pfunde purzeln und die Energiekurve steigen.

Die Ernährungsexpertin Tanja Braune zeigt in diesem Kochbuch, wie jeder mit Suppenfasten den Einstieg in eine figurbewusste Ernährung schaffen kann. Mit ihrem 14-Tage-Programm ist eine Gewichtsabnahme von bis zu 4 kg möglich - ganz ohne Hungern, aber kalorienarm und mit allen nötigen Nährstoffen. Wichtig ist allerdings, die Suppen möglichst frisch zuzubereiten und auf Dosen- und Fertigsuppen mit oft enthaltenen Geschmacksverstärkern zu verzichten. Die Suppenrezepte sind zum Teil mit appetitanregenden Fotos illustriert und bieten eine große Auswahl an Geschmacksrichtungen von der einfachen Karottensuppe über den Birne-Sellerie-Topf bis zur japanischen Hühnersuppe. Interessantes Extra: die Tabelle "Die 100 besten Fettkiller von A-Z" stellt Gemüse, Obst und Kräuter vor, die den Stoffwechsel ankurbeln und so beim Abnehmen helfen. Ein optisch ansprechender, rundum gelungener Titel mit vielen Infos, wie man gesund, fit und vital wird und bleibt. Die Suppenrezepte sind auch unabhängig von einer Fastenkur lecker und prima nachzukochen. - Der Titel wird in allen Bibliotheken seine Leser finden. (2)