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Kochbuch und Ratgeber für alle Eltern, die ihre Kinder gesund ernähren und dabei vielleicht schon vorhandene "Speckröllchen" bekämpfen wollen. Mit vielen Tipps rund um fettarme Ernährung und Anregungen für mehr Bewegung im Alltag für die ganze Familie.

"Unsere Kinder werden immer dicker": Neben PISA eins der meistdiskutierten Themen in den Medien. Dieses Kochbuch gibt Eltern, deren Kinder ein bisschen zuviel auf den Rippen haben, grundlegende Informationen zum Thema Kinderernährung und viele Tipps, wie sich im Alltag Kalorien sparen lassen. Dies ist ausdrücklich kein Diätbuch, sondern ein Ratgeber, der Bequemlichkeit (= Fast Food und Fertiggerichte) und Bewegungsmangel (= Auto und Fernsehen) aus dem Familienalltag verbannen will. Wichtig ist das Vorbild der Eltern, weshalb viele Gerichte auch für die ganze Familie konzipiert sind. Alle Gerichte sind leicht und unkompliziert nachzukochen (hier können die Kinder auch mitmachen), mit genauen Zeit- und Nährwertangaben und vielen Tipps für Variationen, Lebensmittel-Warenkunde und Infos zu den kleinen Kalorienfallen und wie man sie vermeiden kann. Auch wenn Vollkorn & Co. anfangs sicherlich gewöhnungsbedürftig sind, sollte sich der Erfolg bald einstellen - Fantasie ist gefragt. Fotos und witzige Zeichnungen im Text. Empfehlenswerter Titel zu einem aktuellen Thema - für alle Bibliotheken. (1)