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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: Erdgeschoss / Sachliteratur / Essen und Trinken	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Ausleihhinweis:

Mit 60 Rezepten für Vor- und Hauptspeisen, Beilagen, Pasta und Desserts können sich Kochanfänger ein Basiswissen verschaffen. Zubereitungsanweisungen, Extratipps und Schritt-für-Schritt-Fotos runden die "Kochschule" ab.

Nach vielen Spezialtiteln in der Reihe "kochen & genießen" stellt der Verlag hier nun ein Basisbuch für Kochanfänger vor. Das Redaktionsteam der Zeitschrift "Lecker" - G. Schwillo und J. Brendel - hat für dieses Buch 60 Rezepte ausgesucht, die regelmäßig unter der Rubrik "Kochschule" in ihrer Zeitschrift erscheinen. Genaue Zeit-, Nährwert- und Mengenangaben, durchnummerierte Schritt-für-Schritt-Fotos mit Zubereitungsanweisungen, Zusatztipps und ganzseitige Fotos des fertigen Gerichts nehmen auch Kochneulingen die Scheu vor Fisch in Salzkruste, Ossobuco oder Lammkarree. Auch für die Klassiker Königsberger Klopse, Wiener Schnitzel, Zwiebelsuppe oder Rindsrouladen muss nun niemand mehr bei Mama oder Oma anrufen. Rezepte und Fotos wurden unverändert aus der Zeitschrift übernommen, was hier aber nicht als Kritik verstanden werden soll! Ein gelungenes Buch zu einem sehr erschwinglichen Preis, das schon kleinen Bibliotheken zur Anschaffung wärmstens emfohlen werden kann! (1)