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Eingeführte Reihe; hier zuletzt "Abitur-Wissen Chemie; Stoffklassen organischer Verbindungen" (ID 49/00). Die Klassen chemischer Verbindungen, die wichtige Funktionen im lebenden Organismus erfüllen, werden hier detailliert und in klar gegliederter Form erläutert. Aufbau, Struktur, Bildung, Eigenschaften und Bedeutung der Kohlenstoffhydrate, Proteine, Nukleinsäuren, Fette und fetten Öle werden verständlich erklärt und die wichtigsten Fakten am jeweiligen Kapitelende zusammengefasst. Wie auch die anderen Titel der Reihe Schülern sehr empfohlen, schon vor Beginn der Abiturphase! (1 S)