wird in neuem Tab geöffnet
Köstlich essen bei Diabetes
keine Probleme mit Zucker und Cholesterin ; vom Snack bis zum Festtagsmenü ; mit 122 abwechslungsreichen Rezepten
Verfasser:
Suche nach diesem Verfasser
Metternich, Kirsten
Mehr...
Verfasserangabe:
Kirsten Metternich
Medienkennzeichen:
Sachliteratur
Jahr:
2005
Verlag:
Stuttgart, TRIAS
Mediengruppe:
Buch
Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Ausleihhinweis |
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Standorte:
Erdgeschoss / Sachliteratur / O - Gesundheit
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Ausleihhinweis:
|
Koch- und Backbuch für Diabetiker mit über 100 Rezepten vom Frühstück bis zum mehrgängigen Menü.
Schönes Koch- und Backbuch für Diabetiker mit 122 Rezepten von Frühstück bis Weihnachtsgebäck. Einführende Tipps, welche Regeln Diabetiker für ihre Ernährung kennen müssen (z.B. die Berechnung von Brot- und Kohlenhydrateinheiten), Ratschläge für fettarmes Kochen und Backen und zur Verwendung von Zuckeraustauschstoffen. Die Rezepte sind für 1-2 Personen ausgelegt, die Nährwerte pro Portion angegeben. Farbig hervorgehobene Infokästchen transportieren Zusatzinformationen zur Warenkunde verwendeter Produkte, Zubereitung oder Variationsmöglichkeiten. Mit Menüvorschlägen für Feste, nützlichen Adressen und URLs, Register. In den aufklappbaren(!) Innenseiten des Covers findet man einen Saisonkalender für Obst und Gemüse und eine Kohlenhydrat-(BE)-Austauschtabelle, in der man schnell nachsehen kann, wie viel EL oder Gramm eines Produktes einer Broteinheit entsprechen. Ansprechende Gestaltung, praktisches Format. Die Autorin K. Metternich ist Diätassistentin und arbeitet als Redakteurin für das "Diabetes Journal". Die Zahl der Betroffenen steigt, Kochbücher für die Zielgruppe werden entsprechend nachgefragt. (1)
Verfasserangabe:
Kirsten Metternich
Medienkennzeichen:
Sachliteratur
Jahr:
2005
Verlag:
Stuttgart, TRIAS
Aufsätze:
Zu diesem Aufsatz wechseln
opens in new tab
Diesen Link in neuem Tab öffnen
Mehr...
Systematik:
Suche nach dieser Systematik
O 340
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN:
3-8304-3296-8
Beschreibung:
192 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Suche nach dieser Beteiligten Person
Mediengruppe:
Buch