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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: Erdgeschoss / Sachliteratur / N - Natur und Umwelt	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Ausleihhinweis:

77 essbare Wildpflanzen werden auf jeweils einer Seite porträtiert. Auswahlkriterien waren weite Verbreitung, leichte Identfizierung, leichter Aufwand bei der Zubereitung und nach Möglichkeit keine gefährdeten Arten, Pilze sind nicht aufgeführt. Pro Pflanze, Angaben zum Vorkommen, Zubereitung und Anwendung sowie Hinweise auf ähnliche Arten und auf mögliche Nebenwirkungen. Es gibt keine Rezepte. Der Vorteil der Outdoor-Reihe ist die Handlichkeit. Für eine eindeutige Bestimmung sind die Angaben häufig recht knapp. Da wirken Hinweise auf die Verwechslungsgefahr beispielsweise der Wilden Möhre mit dem giftigen Schierling fahrlässig, wenn die Unterschiede nicht herausgearbeitet werden. C. Recht beschreibt in "Ernte am Wegrand" (zuletzt BA 11/97) 40 eßbare Wildpflanzen wesentlich ausführlicher. Als Zusatztitel möglich.