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Expresskochen

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Verfasserangabe: Autorinnen: Karola Wiedemann ... Fotos: Maike Jessen
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2010
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Reihe: GU-Küchenratgeber
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Untergeschoss / Rechter Lesesaal / Essen und Trinken Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Ausleihhinweis:

Inhalt

In höchstens 30 Minuten können diese fixen Gerichte zubereitet werden: Suppen, Salate, Snacks, Vegetarisches, Fisch und Fleisch sowie fruchtige Desserts. Reich illustriert.
Eingeführte Reihe (vgl. weitere Titel in dieser Nr.). Vorgestellt werden über 50 schnelle Rezepte (maximal 30 Minuten) für jeden Tag: Suppen, Salate & Snacks; Vegetarisches; Fisch und Fleisch; Fruchtige Desserts. Hier findet man Chinakohl mit Ananas, Rote Linsensuppe, Pellkartoffeln mit Avocadodip, Penne mit Pesto, Zucchini-Hackfleisch-Pfanne, Farfalle mit Erbsen und Räucherlachs, Kokos-Mango-Creme, Süße Lasagne u.v.m. Vorab Tipps zu Vobereitung/Timing, Handwerkszeug, Vorratshaltung etc. In den ausklappbaren Umschlagseiten "Die 10 GU-Erfolgstipps", Tipps zu Beilagen und Express-Rezepte für Soßen und Salate. - Eine hübsch aufgemachte, gut brauchbare kleine Sammlung mit klaren Arbeitsanleitungen und Farbfoto zu jedem Rezept. Zum Thema vgl. zuletzt den wesentlich umfangreicheren Band "Die neue 30-Minuten-Küche" (BA 11/10). (2)

Details

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Verfasserangabe: Autorinnen: Karola Wiedemann ... Fotos: Maike Jessen
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2010
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 219
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen und Trinken
ISBN: 978-3-8338-1891-2
Beschreibung: 1. Aufl., 62 S. : überw. Ill. (farb.)
Reihe: GU-Küchenratgeber
Schlagwörter: Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Wiedemann, Karola; Kiel, Martina
Mediengruppe: Buch