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Historischer Abriss zur Nutzung der ätherischen Öle, die u.a. aus Alkohol, Estern, Chloroplasten und Terpenen bestehen, dem Wasser ähnlicher als dem Öl. Weitere Abschnitte zu Herstellungsarten (Extraktion, Destillation), zu Eigenschaften und Indikationen. Mit krankheitsspezifischen Anwendungsvorschlägen (Gurgellösung, Inhalationen, Massage, Tees, Bäder, Riechflaschen) sowie dem üblichen Kosmetik- und Küchenkapitel. Breit gefächerte Informationen, gute grafische Aufbereitung. In Ruth von Braunschweig: "Pflanzenöle" (BA 2/99) fehlen die ätherischen Öle gänzlich, sodass dieser Band auch dazu eine Ergänzung bietet. (1)