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Regionale Genüsse
die besten Rezepte der ARD-Buffet-Köchinnen und Köche
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Verfasserangabe:
präsentiert von Sybille Schönberger und Vincent Klink
Medienkennzeichen:
Sachliteratur
Jahr:
2021
Verlag:
München, GU
Mediengruppe:
Buch
Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Ausleihhinweis |
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Standorte:
Erdgeschoss / Sachliteratur / Essen und Trinken / TV-Köch/innen
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Ausleihhinweis:
|
Neue heimische Produkte kennenlernen: Das möchten immer mehr Genießer! Regionalität verspricht Abwechslung und viele neue Geschmackserlebnisse und macht das Kochen mit Produkten der Heimat noch persönlicher. Das Kochbuch ARD Buffet – Regionale Genüsse von GU stellt die beliebtesten Spezialitäten aus deutschen Regionen mit passenden Rezepten vor: Simmentaler Rind, Schwarzwaldforelle, Badischer Meerrettich, Pfälzer Esskastanien, Schrobenhausener Spargel oder Nordseekrabben: von Nord- nach Süd- und Ost- bis Westdeutschland, Getreide, Fisch, Käse, Obst, Gemüse und Fleisch. Alles für Anfänger leicht nachkochbar und als persönliches Schmankerl: gewürzt mit Anekdoten der beiden ARD Buffet-Kochchefs Sybille Schönberger und Vincent Klink.
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Verfasserangabe:
präsentiert von Sybille Schönberger und Vincent Klink
Medienkennzeichen:
Sachliteratur
Jahr:
2021
Verlag:
München, GU
Aufsätze:
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Systematik:
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X 211.1
ISBN:
3-8338-7955-6
Beschreibung:
240 Seiten : Illustrationen, farbig
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Buch