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Im ersten Band der neuen "Hobbythek"-Reihe "Länger leben, besser leben" bringen J. Pütz und M. Kirschner ihre Erfahrungen aus dem chinesischen und dem japanischen Kulturkreis zu einem langen, aktiven und selbstbestimmten Leben ein und bereiten diese für den Mitteleuropäer auf. Nach kurzen Einführungen in die Heilkunde und Küche der beiden Länder werden die Lebenselixiere vorgestellt, welche hierzulande bereits auf dem Weg zum Kultstatus sind: grüner Tee (vgl. zuletzt M. Lange-Ernst: BA 10/98), der "Power-Pilz" Shiitake (vgl. J. Lelley: BA 12/97), Ingwer (vgl. zuletzt M.-J. Voelker: BA 8/98) für China, für Japan Algen (vgl. zuletzt U. Rahn-Huber: BA 10/98) und Ginseng (vgl. S. Fulder: ID 47/95). Eingebettet in das übergreifende Thema von der Lebensqualität gibt es zu jedem der Heil- und Nahrungs(ergänzungs)mittel handfeste Informationen zu Anbau, Zubereitung, Lagerung, Kauf und ausgewählte, im "Hobbythek"-Team erprobte Rezepte für Speisen, Getränke und Kosmetika. Am Schluß Bezugsqu