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Verfasserangabe:
Jamie Oliver. Fotos von David Loftus ...
Medienkennzeichen:
Sachliteratur
Jahr:
2005
Verlag:
Starnberg, Dorling Kindersley
Mediengruppe:
Buch
Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Ausleihhinweis |
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Standorte:
Erdgeschoss / Sachliteratur / Essen und Trinken / TV-Köch/innen
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Ausleihhinweis:
|
Schnelle, alltagstaugliche Rezepte mit Pep von Englands Popkoch Jamie Oliver.
Jamie Oliver hat sich in einer TV-Dokumentation über das Essen an englischen Schulen mit der schnellen Alltagsküche befasst und aus diesen Erfahrungen heraus ist dieses Buch entstanden: Preiswerte, leicht erhältliche Zutaten, einfache und effiziente Zubereitung sind seine Essentials für das alltägliche Kochen. Er startet mit seinen 10 Lieblingsgerichten (Huhn-Gemüseragout unter Blätterteig) und schnell zuzubereitenden Extras, die den Alltagsgerichten den typischen Jamie-Pep verleihen. Ob seine 5-Minuten-Gerichte für alle so fix zuzubereiten sind und danach noch alle Finger dran sind, muss man testen. Schnell gehen garantiert seine Sandwiches (Garnelen mit Basilikum-Mayo und Kresse). Manche Kreationen sind Abwandlungen aus früheren Werken (die Pilzsuppe erinnert an sein Pilzrisotto), vieles ist aber auch neu (Bohnensalat mit French Dressing, Jakobsmuscheln auf Garnelen-Kokosmilch-Sauce, Entenkeulen mit Pflaumen). Die meisten angeführten Gerichte habe ich die letzten beiden Wochenenden zur Freude meiner Mitmenschen getestet. Das Buch wird garantiert ein Renner. (1)
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Verfasserangabe:
Jamie Oliver. Fotos von David Loftus ...
Medienkennzeichen:
Sachliteratur
Jahr:
2005
Verlag:
Starnberg, Dorling Kindersley
Aufsätze:
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Systematik:
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X 214
ISBN:
3-8310-0729-2
Beschreibung:
335 S. : überw. Ill. (überw. farb.)
Schlagwörter:
Kochbuch
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Originaltitel:
Jamie's dinners
Fußnote:
Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe:
Buch