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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: Erdgeschoss / Sachliteratur / O - Gesundheit	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Ausleihhinweis:

Kochbuch mit kurzer medizinischer Einführung, in der zunächst die wichtigsten Krankheiten von Magen und Darm kurz beschrieben werden und dann die Grundsätze einer leichten Vollkost vorgestellt werden. Der Rezepteteil gliedert sich in Frühstück, Snacks und Zwischenmahlzeiten, Suppen, Rohkost, Salate und Soßen, Vegetarisches und Gemüse, Fleisch und Fisch, Nachspeisen und Gebäck und zeigt, wie abwechslungsreich Schonkost gestaltet werden kann. Mit ganzseitigen Farbfotos illustriert. Empfohlen als neuer Titel zum Thema neben Ratgebern, die sich ausführlicher mit den Magen- und Darmkrankheiten befassen. Einzusetzen wie B.v. Hasselt (BA 4/94) oder "Diät bei Krankheiten..." (BA 9/94, Falken-Verl.). (2)