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Vorbestellen	Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: Erdgeschoss / Sachliteratur / Essen und Trinken	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Ausleihhinweis:

Unkomplizierte Gerichte aus der internationalen Küche, fantasievoll variiert, mal mediterran, mal asiatisch angehaucht oder ganz bodenständig für Alltag und Gäste; reich illustriert.

Keine Rezepte für faule Köche, wie der Titel verspricht, sondern kreative Rezepte, die sich unkompliziert nachkochen lassen, stellt die Autorin, Journalistin und leidenschaftliche Köchin, hier vor. Es sind Gerichte aus der internationalen Küche, fantasievoll variiert, mal mediterran, mal asiatisch angehaucht oder ganz bodenständig, darunter z.B. Auberginen-Suppe mit frischem Basilikum, Zitronenspaghetti mit frischen Kräutern, Parpadelle mit Kaninchenragout und Pfifferlingen, Kürbis-Couscous mit Mandeln, Erdbeer-Soja-Shake u.v.a.m. Verwendet werden, wenn möglich, frische Zutaten. Die Arbeitsanleitungen sind ausführlich und gut, Zeitangaben fehlen leider. Viele Rezepte mit Farbfoto und (Gourmet- bzw. Lazy-)Tipp. Ein ansprechendes, fast quadratisches Kochbuch mit gut machbaren pfiffigen Rezeptvorschlägen, die sich vom Durchschnitt abheben, geeignet für die Alltagsküche und für Gäste. - Breit einsetzbar. (2)